Miel local de la Gruyère et fribourg, tous nos miels sont issus de nos propres ruches et produits dans le canton de Fribourg entre une altitude de 500 et 1500m en fonction de la saison.
Grâce à la diversité des ressources florales de notre canton situé entre plaine et montagne, nous avons la chance de pouvoir produire plusieurs types de miel dépendamment de l’altitude, l’environnement dans lequel évoluent nos abeilles et la période de la saison à laquelle le miel est extrait.
En 2023 notre miel de montagne a été primé au concours Suisse des produits du terroir par une médaille de bronze. Nos miels de printemps et de montagne sont également labellisés Parcs Suisses Gruyère Pays-d’Enhaut, un gage de qualité et une source d’engagement local.
Miel de la vallée de la Jogne et de la Valsainte. Miel à dominance pissenlit.
- gout mi-doux et fruité
- Cristalisation fine
- Pots de 250 et 500gr
- Goût mi-doux et fruité
- Cristalisation forte à grains marqués
- pot de 500 et 250g
Miel de montagne de la Gruyère à la magnifique robe dorée, il est récolté exclusivement produit dans la vallée de la Jogne entre 900 et 1300m d’altitude à la mi-juillet.
- Goût mi-doux et fruité
- Cristalisation à grains marqués
- Pot de 500 et 250g
Miel issue de mes ruchers de plaine dans la Broye fribourgeoise, il a une savoureuse consistance onctueuse et crémeuse. Facile à tartiner, il ravira les plus grands comme les plus petits.
- Goût très doux
- Consistance onctueuse
- Récolte: 500 à 800m
- Pots de 250gr & 500gr
Miel récolté sur les ruchers de plaine dans la Broye fribourgeoise entre 550 et 800m d’altitude. Miel aux arômes riches et puissants à dominance de ronces, tilleuls et tournesols.
- Arômes puissant et riches
- Miel à cristallisation rapide
- Pot de 250 et 500gr
La caramiel, un produit grourmand fait maison à base de miel et de la crème de la Gruyère. A consistance onctueuse, il serai idéal pour agrémenter crêpes et autres tarines.
- Consistance onctueuse
- Crème de la gruyère & miel
- pots de 225g
le Tartimiel est une vraie pâte à tartiner confectionné uniquement à partir de pâte de noisettes et de miels. Idéal pour agrémenter vos tartines. Une pâte à tartiner gourmande et ar
- Consistence onctueuse
- Noisettes & miel
- Pots de 200g
Coffret de dégustation de 3 pots de miel de 250g, miel de montagne – miel crémeux – miel toutes fleurs. Le pots sont livrés dans dans un joli coffret en carton. Un cadeau à o
- miel de montagne / Crémeux / toutes fleurs
- Coffret carton
- 3x 250g
Miel de miellat de sapin récolté que certaines années sur certains ruchers, autrement appelé miel d’automne. Miel rare aux arômes boisés, à la robe fonçée et à la texture
- Miel de miellat de sapin
- Consistance onctueuse
- Pots de 250 et 500g
